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要是说武汉的“过早”是这座城市的柬帖之一南宫游戏app平台，那它的夜深食堂是否持续了朝晨的人烟呢？

【位置】这是一家24小时交易的拌粉面店，许多网红和大主播齐来打过卡，控制还开着一家和它有着千丝万缕的“精粉世家”米粉店。

地铁3号线范湖站F口出来，走个10分钟到。左近夜晚10点，许多东谈主坐在马路沿边上吃粉，整条街上就他家东谈主气爆棚。门口还有现炸的面窝，边上有冰粉、卤味等小吃。

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【做事】先右边买单，然后左边取面。主打拌、汤面和粉。浇头牛肉、牛肚和素菜三种。无须纠结，奏凯上了特质麻辣牛肉拌粉19元/份哇，外加蓑衣干子1份/元（豆腐干）。

另有小咸菜供门客选拔，大姨们当作很利索。

【口味】取好了面条，连忙坐下，路边开吃。

1.米粉是粗条，给的底味很足，拌开后咸香弥漫，原来要了微辣，可是没思到他家的辣椒像火烧相似辣嗓子，偏巧又不知轻重地加了一大勺🌶️，莫得款式准备被呛到吃不下等二口了，连忙去控制买了一份冰粉解辣。

牛肉片切得很大，比兰州拉面里几片薄薄的牛肉要结实多了，在底料的加捏下能吃获取牛肉自己的香味。牛肉应该是卤制过带着咸味。天冷的本领吃一碗当宵夜，知足碳水的需求。门客既有一家三口，也有刚放工梗概来吃口宵夜的打工东谈主，齐吃得兴高采烈。

豆腐干和江浙一带不太相似，就外面一层非实心，也不是相称容易吸滋味，要是能换成兰花豆腐干梗概厚豆腐干会更好。

他家称号叫“余艳梅拌面世家”，近邻叫“精粉世家”，两家店门口和店内里贴着多样布告，让门客看了之后一时之间难以区分究竟是谁负了谁呢，一经因为老本利益让原先的合鼓励谈主反目。一家开成了加盟连锁品牌，而余大姨信守初心，守着我方一亩三分地，让滋味持续。

【回来】在武汉，在路边小餐馆吃东西，许多东谈主齐可爱坐在马路边上，一高一矮两个板凳，吃着碗里的东西，享受着一个东谈主吃饭的风景，从早到晚，行色急忙。可能是为了合营打工东谈主的节拍，连碗筷齐是一次性的，便捷打理。

且归的路上，马路上一家面馆正在煮热干面。女主东谈主煮面条，男主东谈主麻利地用筷子把面条散开、撒油、不休抖动筷子，伴跟着一旁的饱读风机开到最大让面条快速冷却。

冬天0度的天气，店主双手齐泛着红光（不知谈是被热烫的一经被冻的），若到了接近40度的夏天，有着“火炉”之名的武汉，深宵准备热干面，又会是何如的难题，预见混身齐要湿透了。日复一日，通常刻刻，每一份热干面的背后，齐是汗水与忙绿的交汇。

发布于：湖北省